MIESTO GURMANAI

Turbūt jau visi girdėjote, jog rugsėjo 18 dieną virš vyninės „La Boheme“ kino juostas pradės sukti naujas kino teatras „Pasaka“. Naujagimis bandys sukti juostas nepaliestas Holivudo ir komercijos. Turbūt kaip tikroj pasakoj su laimingomis pabaigomis? Šiandien pastebėjau, jog dar durų neatvėręs kino teatras Facebooke jau turi 1267 draugus. Toks skaičius fanų rodo, jog žmonėms reikia kitokio kino.

P.S. Rytoj Akropolyje atsidaro McDonald’s. Tai priešingybė kino teatrui „Pasaka“,  savyje turinti labai daug komercijos ir Holivudiškumo, bet ir tai mes mėgstame.

Rožinė spalva tikrai nėra viena iš mano mėgstamųjų. Pamačius ją, iškarto iškyla mergaičių ant aukštakulnių iš Kauno vaizdinys. Na, geriausiu atveju, kažkiek ji primena visai neblogą holivudinę komediją. Pasirodo, jog ir sostinėje šios spalvos vaizdinių yra. Ir tai ne tik Valinsko žmonos suknelė.

Jau vasaros viduryje Vilniaus gatvėje atsirado vitrina pasipuošusi (jei tinka taip sakyti) rožine spalva ir užrašu „Pink Milkshake Bar – Jau greitai“. Iš pavadinimo supratau, jog nebus ten mirtinų shotų ir skanių longų ailendų, o viso labo – pieniški arba ledų kokteiliai. Tiesa, niekada nesupratau kuo pastarieji skiriasi? Vienas iš pieno ir ledų, o kitas iš ledų, pieno ir galbūt sulčių. Vienoje maistą gaminančioje vietoje, kur yra pardavinėjami abiejų rūšių kokteiliai, man bandė išaiškinti, jog vieni – labiau ledų, kiti – labiau pieno. Aiškiau?

Šiandien nutariau, jog pats laikas atsikratyti savo stereotipų apie rožinę spalvą ir apsilankyti pieno kokteilių bare, kuriame beveik viskas yra rožinės spalvos. Trūksta tik zuikučių ir bus panašu į šią moteriškų drabužių parduotuvę.

Įėjęs supratau, jog laiko apsispręsti ką noriu paragauti tikrai turėsiu, nes eilėje laukė dar 6 žmonės, o mergina, plakanti kokteilius, tik viena. Meniu yra nemažai rūšių pieno kokteilių, taip pat yra sulčių kokteilių, smūčių, kavos, kokakolos, bandelių, keksų. Kokteilis vidutiniškai daromas apie 3-5 minutes. Į kokteilį ledų dedama negailestingai daug. Kaina taip pat yra negailestingai konkurencinga: mažas kokteilis kainuoja – 4 Lt, o didelis –5 Lt. Nors ir skanus tas kokteilis, bet nuo spalvos tikrai norisi kuo greičiau bėgti iš ten.

Panašu, jog dabar pradėsime dažniau valgyti blynus. Ir visai ne todėl, kad tai yra pigu, bet būtent todėl, jog Vilniuje per šį mėnesį atsidarė net dvi naujos blyninės. Netoliese jau nuo seno vilniečius blynais maitinančios „Gusto blyninės“ duris atvėrė „Art Cafe Creperie“. Šioje blyninėje gaminamus blynus jau galėjo paragauti festivalio „Be2gether“ svečiai. Taip pat šiandien tešlą maišyti pradėjo ir Vokiečių gatvėje naujai įsikūrusi „Tiko blyninė“. Tikėkimės nebus prisvilę pirmieji blynai. To ir linkiu.

Mūsų kuklų ir jauną blogą pasiekė žinios apie naujas Vilniaus vietas: žurnalas „Versus“ rašo, jog birželio mėnesį „Europos“ prekybos centre atsidarys greito ir kokybiško maisto kavinė pavadinimu „Basil“. Kavinėje visas maistas bus gaminamas vietoje ir atvirai, todėl jis bus visada šviežias. Meniu sudarys salotos, sriubos, sumuštiniai, šviežios sultys. Taigi turėsime pirmąją sveiko, šviežio, greito maisto kavinę.

Taip pat mus pasiekė žinia, jog Verslo trikampyje atsidarė Bistro su all-you-can-eat (valgai kiek nori) servisu. Įėjimas tekainuoja 15 lt, o valgai juk kiek nori.

Skanaus!

Penktadienį duris atvėrė naujas miesto gyventojas – baras „Banzai“. Tiesa, baras nėra naujagimis ir vaikščioti jau išmokęs, nes anksčiau čia buvo įsikūręs visiems vilniečiams gerai žinomas „Briusly“. Taigi vieta jau apšildyta ir gerai žinoma – Šv. Ignoto g. 14, netoli „Cozy“.

Šeštadienį lankomės „Banzai“ bare. Žmonių nedaug, laisvų staliukų yra. Patalpų išdėstymas visiškai nepakito, tik šiek tiek atnaujintas interjeras. Dabar baras tamsesnis ir naujesnis. Pasitinka tie patys „Briusly“ darbuotojai: barmenas ir padavėja. Meniu primena špargalkę, bet tikėkimės viskas pasitaisys. Patiekalai labai panašūs į buvusio „Briusly“ – azijietiški, vegetariški, tailandietiški. Mėgstantiems šias virtuves turėtų patikti. Ragaujam kokteilius. Jie nėra labai ypatingi: cuba libre per lengvas, fatality per daug absento. Taip pat neturėjo nei kolos, nei fantos. „Banzai“ baro šūkis – never give up, taigi mes suprantame ir tai laikome atidarymo sumišimu. Tikėkimės vėliau kokteiliai bus per viduriuką ir galėsim paragauti kolos.