Nesulaukus božolė butelių atkimšimo fiestos, penktadienį nutariau pateliuškuoti taurę kitą vyno. Pateliuškuoti ir pakilnoti. Nesukau galvos kur eiti, juk Vilniuje vyninių kaip karpių Maximos akvariume, žuvies skyriuje. Pasirodo, jog reikėjo ne tik pagalvoti, bet ir dar nuo vidurio savaitės staliuką užsirezervuoti:
Tappo D’oro – jei pavyks įsisprausti į vidų, išeisi numetęs bent 5 kg.;
La Boheme – tikriausiai didžiausias Vilniaus karpis, bet vietų nėra ir tuntas žmonių laukia kol gaus pateliuškuoti išsvajotojo prancūziško ar itališko vynuogių gėrimo;
InVino – pirmoje salėje akivaizdžiai nėra kur įsisprausti, net jei bandytum nueiti iki antrosios tai užtruktų pora valandų, lygiai tiek kiek kelionė automobiliu iki Šiaulių, o Šiauliai man nepatinka, taigi nusprendžiu nebandyti eiti iki kitos salės;
Franki – gyva muzika ir dar daugiau gyvų butybių norinčių jos pasiklausyti ir uždususi nuo vyno grafinų ir sūrio nešiojimo padavėja mums ištaria “Deja, vietų nėra, galite palaukti”, tai mums nepasirodo geriausias variantas ir bandome keliauti po vyno šalį toliau;
In Spiritus – nesu šioje vyninėje buvęs, bet panašu, jog ir neapsirinku net jei ir būtų buvę laisvų vietų;
Vinchenso – tolimiausia, bet dar pasiekiama vyninė, kolegos buvę joje penktadienį pasakoja, jog laisvų vietų ten tiek daug, kiek saulės pastarosiomis dienomis.
Dar prisiminėme Saint Germain, bet nutarėme, jog ši vieta reikalauja didesnių finansinių išeklių – taigi patraukiame ratu atgal.
Alaus barai Vilniuje nuos seno gyvuoja ir ši mada tęsiasi iki šiol, tokios lietuvių tradicijos – alus ir cepelinai. Kokteilių barai taip pat gana senai Vilnių girdo ir vienas kitas užsidarydamas vis primena, jog jie dar niekur nedingo ir laukia tavęs šokiui iki pirmų gaidžių. Naktiniai klubai Vilniaus žemėlapyje užima nemažą dalį ir trauktis neketina dar ilgai. Vyninės – prieš kelis metus agresyviai išsišokusios naujokės, kurios giliai įstrigo į vilniečių širdis. Kas toliau? Manau, jog kitas etapas bus nedideli prancūziško boutique stiliaus barai, kuriuose galima bus užsisakyti ne tik Švyturio arba Kalnapilio, bet ir visame pasaulyje vertininamų populiarių alaus rūšių, taip pat nepamirštamas bus ir vynas, bei skanūs ir nebrangūs užkandžiai. Dar Vilniuje turėtų atsirasti itališkų (ypatingai populiarių Milane) aperitivo barų ir ispaniškų tapas barų (vienas toks turėtų artimu metu atsidaryti). Ir tai tikrai bus populiaru.
(Aperitivo baruose nuo 19 iki 21 val. užsisakius gėrimą galima vaišintis nemokamais užkandžiais ir valgiais, kurie būna pateikti ant baro)
Tags: aperitivo, senamiestis, tappa, vilnius, vynas, vyninės
Laba šaunūs pastebėjimai:) Vakar kaip tik lankiausi In Spiritus, vieta nelabai pasikeitusi nuo tų laikų, kai buvo baras Prie Universiteto. Žmonių buvo nedaug, bet penktadienio vakarą, spėju, situacija būtų panaši kaip ir kitose vynynėse. Beje, atkreipiau dėmesį į mažas alkoholio kainas. 100 ml balto/raudono namų vyno tekainuoja 4 Lt.
Bet akivaizdu, kad dabar – vyninių klestėjimo metas:)
Pamirsote uzsukti i dar viena neseniai atsidariusia vynine “LOLA”
Po vieno nesėkmingo vyninimosi savaitgalio buvo kilusi mintis kone analogišką apžvalgą padaryt. Dar su drauge nutarėm, kad vienos vyninės yra trend, kitos – pseudo trend. Trend – tapo doro, in vino, o štai tas Franki – pseudo trend
Kur eit penktadienį?!
Dėl tappa barų: baskų tradicija yra tiesiog paprastuoju būdu imti nuo baro tappas, kurios yra persmeigtos pagaliukais. Prieš išeidamas parodai, kiek pagaliukų turi lėkštėje, pagal tai paskaičiuoja sąskaitą. Tai Ispanijoje vis mąstėme, ar toks prekybos modelis tiktų Lietuvoje, ar į gryną nuostolį išeitų baras
Ir kaip ta “Lola”? Eidama pro šalį, žvilgtelėjau per langą, užteiti kol kas nesusigundžiau
Ieva, tas tikrai akivaizdu. Na va bent viena priežastis yra užsukti į In Spiritus.
Zy, vieną kartą eidamas pro šalį žvilgtelėjau į “Lola”, bet man ji pasirodė netinkama linksmam penktadienio vakarui. Antikvariniai baldai, rafinuotas interjeras, turbūt labai rami ir pakili muzika – tai tinka ramiam pasisedėjimui dviese. Arba oficialiam susitikimui.
Gabija, turbūt vienintelė Franki gali būti pseudo trend, na dar Bottega del Vino. Ar dar kas nors? Dėl penktadienio, tai tikrai yra daug dar gerų vietų kur galima smagiai pabūti, pvz BoBo
Šiaip Ispanijoje labai įvairiai skaičiuoja paimtas tapas nuo baro, vienur išvis nėra pagaliukų ir prieš išeidamas pasakai pats kiek suvalgei, kitur turi pirštu parodyt ko nori, nes būna po stiklu, o ir pagaliukais skaičiuoja. Manau pastarasis variantas labai priklausytų nuo publikos kuri rinktųsi. Vienu atveju -apsimokėtų, kitu – ne. Įdomu kokios koncepcijos tapas baras bus Cozy rūsyje. (Pataisymas: tapas – viena p).
puikus įrašas – naudingas ir dar labai smagiai skaitosi;)
Aha, skaičiuoja įvairiai, bet ten, kur pagaliukais (į tokias dažniausiai eidavom), iš Baskų krašto kilęs.
Kaip tik šiandien mąstėm užeiti į Lolą, bet labai kamerinė aplinka išbaidė ir vyno taurę siurbtelėjom tapo doro.
au, ačiū
to Zy
i lola tai jau tikrai neiciau…is principo..pas tas sesutes,kurios dar nesenai skalambijo visai lietuvai apie meile motinai,jos garbei pavadinta vynine,seimos sventuma,dirba aferiste, 3 vaikus nuo skirtingu vyru pagimdziusi ir be gailescio pametusi ir zmogysta…ir ne betkuom..ji -desinioji savininkiu-sesuciu ranka,organizuoja banketus ir toliau kaip juodoji nasle raizgo savo tinkla apie patiklius vyrus ir siaip gerus zmones.jeigu sioje vynineje gerbiami ir vertinami tokie “darbuotojai”,tai neduok dieve paragauti ju vyno….taip,taip Natalija…feeeeeeee
O as Loloje buvau 2 kartus, penktadienio vakara grojo ispaniska gyva muzikas, pilna zmoniu, puikus uzkandziai. Taip pat nerealus makaronai!!!! su dziovintais pamidorais. As tai rekomenduoju sia vieta
O ar buvot kas Gourmet krautuveleje Gedo prospekte? Pirmas apgaulingas ispudis, jog tai tik krautuvele, issisklaido, kai is pilnos vynu lentynos tau suteikiama galimybe issirinkti koki tik nori vyna. Gali pats issirinkti kumpiu, suriu, alyvuogiu ir kitu skanestu, is kuriu suformuojami rinkinukai prie vyno. Tai dar ne trend vynine, todel penktadienio vakara vietos tikrai buna, o aplinka – neipareigojanti